Menyer


På Den Gyldene Freden serverar vi traditionell husmanskost i modern tappning. Det har varit konceptet sedan starten. Husmanskost är enkla men rustika rätter av vardagskaraktär med ursprung i den svenska landsbygden. Vi anpassar alltid menyn efter säsongens skiftningar och ser ett stort värde i att bevara de traditionella svenska smakerna; sött, surt och salt. Vår mat ska vara god, ren och rättvis, med visad hänsyn och respekt för råvaror, ursprung och det hantverk som ligger bakom maten.